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MENÚ NAVIDEÑO PARA SORPRENDER A TUS INVITADOS

Pablo Miguélez, jefe de cocina del Balneario de Laias, propone un menú basándose en tres premisas: productos típicos de las fiestas navideñas, que sean fáciles de preparar, y a la vez que sorprendan por su elaboración. Por ejemplo, a la ensalada le echa granada, «unha froita de tempada que da …